음식 솜씨 좋은 친구가 귀한 반찬을 나눠 주었다.
부지런해서 무엇이든지 집에서 직접 만드는 것을 좋아하고
조미료를 사용하지 않고 영양이나 건강을 생각하며 만든다.
나는 한 번도 엄두조차 내지 못한 게장과 새우장 생선식혜를
직접 만들어서 그 무거운 것을 갖다주니 너무 고맙다.
손이 많이 가는 이런 반찬을 만들어서 남을 준다는 것은 보통 마음이 아니다.
밥을 좋아하는 내게 밥도둑이 왔으니 큰일이다. 두고두고 아껴서 먹어야겠다.
나도 가자미 식혜는 꼭 해보고는 싶은데 귀찮고 번거로워서 실행이 어려울 것 같다.
친구가 만든 간장게장, 새우장, 흰살생선(동태) 식혜
벌써 김장철이 다가왔다. 결혼해서 지금까지 김장을 집에서 담아보지 않았다.
큰형님, 둘째형님, 언니, 친구가 담아서 나눠주니 집에서 담는 것 보더 더 많다.
가장 먼저 큰형님 댁에서 직접 농사 지은 배추와 고춧가루로 담은 김장김치를 보내셨다.
(밥 두 그릇 뚝딱^^)
어려운 건 못 하고 고추 삭힌 것을 사와서 손 쉬운 고추 김치를 한 통 담았다. 모든 김치를 좋아하지만 그 중에서 고추 김치를 젤 좋아한다.
더덕이나 가죽장아찌, 콩잎, 깻잎, 파김치는 가까이 있는 언니가 준 것인데 많아서 친구들에게 조금씩 나눠줘야겠다.
촌에 살았으니 촌시럽게 이런 옛날식 반찬을 좋아한다. 좋아하는 옛날식 멸치볶음도 만들어서 함께...
낼 출근 길에 가지고 가야 하니 이렇게 가벼운 도시락에다 조금씩 담았다.
요즘 사람들은 이런 반찬들을 잘 먹지도 않는데 좋아하고 맛있게 먹어 준다면 이 또한 즐거운 일이 아니겠는가.
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